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Im Vorfeld einer Familienfeier hatte ich die Gelegenheit den Riesling Sekt der Familie Schäfer verkosten zu dürfen. Dies war sehr spannend, da insgesamt 4 Sekte zur Auswahl standen. Darunter eine namhafte Marke im oberen Preissegment. Nun ja, was soll ich sagen? Das Ergebnis war so eindeutig, dass sowohl für besagte Familienfeier als auch für meine anstehende Vermählung die Frage nach der Verköstigung der Gäste schnell, einstimmig und zweifellos geklärt war. Wenn’s doch immer so einfach wäre. Ganz großes Kompliment!